“La casita vieja”

“La casita vieja” es un restaurante en el pueblo de Pachacámac como los de antes, como ya casi no se encuentran en estos días, en que la mayoría de restaurantes populares han sido suplantados a nivel nacional por locales de comida rápida y ante todo, por los pollos a la brasa tipo “Norky’s” que parecen enormes peceras y, la verdad sea dicha, me dan asco por solo su olor. Descubrir “La casita vieja” fue, por lo tanto, un feliz hallazgo: un festín para el ojo y el estómago. ¡Felicitaciones a la dueña y cocinera!